Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Csirkemáj saláta

Csirkemáj saláta

0
511
Konyha európai
Kalóriatartalom 116 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 6,3 gr.
Zsírok * 10,1 gr.
Szénhidrátok* 4,7 gr.
* 100 grammonként. termék
Csirkemáj saláta
Tartalom

A csirkemáj különleges ízű, amelyet nem minden háziasszony szeret. De salátában és savanyúsággal kombinálva különleges ízt kölcsönöz az ételnek. Ez a saláta könnyűnek és kielégítőnek bizonyul. Felkészítheti születésnapi asztalára.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A csirkemájat jól megmossuk, és sós vízben 20 percig forraljuk, majd kihűtjük. Forraljuk fel a sárgarépát főzésig, és forraljuk fel a kemény tojást. Hámozzuk meg a főtt és hűtött sárgarépát, és vágjuk apró kockákra.
lépés 2 8 -ból
A főtt májat darabokra vágjuk, de ne őröljük túl, mert a saláta keverésekor kisebb darabokra szétesik.
lépés 3 8 -ból
A hagymát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és kevés növényi olajban aranybarnára sütjük. A főtt tojásokat meghámozzuk, fehérjére és sárgájára osztjuk, és durva reszelőn őröljük. A hagymát és a tojást külön tányérra rendezzük.
lépés 4 8 -ból
Egy gyönyörű nagy saláta tálba helyezze az apróra vágott csirkemájat az első rétegbe. Vigyen rá vékony réteg majonézt.
lépés 5 8 -ból
Tegye a sült hagymát a májra. A kis kockákra vágott savanyúságot egyenletesen eloszlatjuk rajta. Kenje meg őket majonézzel is.
lépés 6 8 -ból
Az uborka tetejére kenjük a reszelt tojásfehérjét.
lépés 7 8 -ból
Helyezzen egy réteg szeletelt sárgarépát a mókusokra, és vigyen fel egy réteg majonézt.
lépés 8 8 -ból
Az utolsó rétegbe tegyen apróra vágott sárgáját, ami fényessé és vonzóvá teszi a salátát. Hagyjon 1 órát a salátának, hogy áztassa a majonézt, és tálalja.

Egyél az egészségedért!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *