Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Saláta tőkehalmájjal és paradicsommal

Saláta tőkehalmájjal és paradicsommal

0
891
Konyha európai
Kalóriatartalom 101 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 5,6 g
Zsírok * 3,3 gr.
Szénhidrátok* 15,4 g
* 100 grammonként. termék
Saláta tőkehalmájjal és paradicsommal
Tartalom

Nagyon gyengéd, kiadós saláta rakéta salátán. A saláta világosnak és fülbemászónak tűnik, ami önmagában is növeli az étvágyat. Cseresznyeparadicsom helyett közönséges húsos paradicsomot használhat, a fürjtojást helyettesítheti csirke tojással. De a recept feltételeitől függően a legjobb eredmény érhető el mind ízlésben, mind vizuális észlelésben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A burgonyát megmossuk, meghámozzuk (ha fiatal burgonyát használunk, megengedett a héja elhagyása), apró kockákra vágjuk.
lépés 2 8 -ból
A burgonyadarabokat sós, forrásban lévő vízbe mártjuk, és 15 percig közepes forráson puhára főzzük.
lépés 3 8 -ból
Tegye a burgonyát egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy a folyadék lefolyjon, és a burgonya teljesen lehűljön.
lépés 4 8 -ból
A meggyparadicsomot megmossuk, szárítjuk, félbevágjuk.
lépés 5 8 -ból
A fürjtojást keményre főzzük, hideg vízben lehűtjük és meghámozzuk. A hámozott tojásokat hosszában két részre vágjuk.
lépés 6 8 -ból
A rukkolát megmossuk és megszárítjuk. Ha szükséges, a leveleket kézzel kisebb darabokra tépjük.
lépés 7 8 -ból
Az elkészített rukkolát, a kihűlt burgonya darabokat, a fele cseresznyeparadicsomot és a fürjtojást vágjuk egy salátástálba. Megszórjuk kevés sóval és fekete borssal. Meglocsoljuk citromlével.
lépés 8 8 -ból
Konyhai konzervdel kinyitjuk az üveget, véletlen sorrendben a tőkehaldarabokat a saláta felületére tesszük. A maradék olajat felülről öntsük a salátára (elég, ha 1-2 evőkanál olajat használunk.) Ajánlatos főzés után azonnal tálalni, amíg a saláta nem veszíti el frissességét.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *