Pekingi káposzta és francia mustársaláta
0
1340
Konyha
európai
Kalóriatartalom
81,2 kcal
Adagok
2 port.
Főzési idő
10 perc.
Fehérjék *
8,2 gr.
Zsírok *
4,4 gr.
Szénhidrátok*
5,3 gr.
Rengeteg receptet talál az egyszerű és érdekes pekingi káposztasalátákhoz, amelyeket néhány perc alatt készítenek el, amikor a vendégek már a küszöbön vannak. Javaslom saláta készítését kínai káposztával és francia mustárral. Ez a recept spontán született, és gyökeret vert a családunkban.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Vágja le a szükséges mennyiségű kínai káposztát, és vágja vékony szeletekre. Tegye át egy előkészített salátástálba. A kaporzöldeket alaposan öblítse le és szárítsa meg, késsel finomra vágja. Saláta tálba tesszük. A citromot jól megmossuk. Távolítsa el a citrom héját finom reszelővel, anélkül, hogy megérintené a fehér részt.
A kanna segítségével préselje ki a citromlevet. Készítsen salátaöntetet. Egy kis tálban keverje össze a frissen facsart citromlevet, a citromhéjat, a napraforgóolajat és a francia mustárt. Sózzuk, mindent jól elkeverünk. Az apróra vágott körtét salátástálba tesszük, öntettel megtöltjük. Keverjük össze alaposan.
Jó étvágyat kívánunk!