itthon
➠ Saláták télen
➠ Növényi saláták télen
➠ Rizs saláta télen bors nélkül

Rizs saláta télen bors nélkül

1650

Konyha orosz

Kalóriatartalom 102,7 kcal

Adagok 2 p.

Főzési idő 1 perc.

Fehérjék * 1,8 gr.

Zsírok * 3,5 gr.

Szénhidrátok* 24,6 gr.

Tartalom

Általános szabály, hogy a téli rizzsel készült salátákat mind paprika hozzáadásával főzik, ami nem meglepő, mert garantáltan finom. De javasoljuk, hogy főzzünk zöldségsalátát cukkiniből, hagymából és sárgarépából rizs alapján. Egyszerűen és ízlésesen kiderül, különösen, mivel nem igényel további borsvásárlást.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Öblítse le a rizst, öntsön 5 csésze vizet és főzze félig. Ezután tegye egy szűrőedénybe, öblítse le vízzel.

A cukkinit megmossuk, meghámozzuk és kockára vágjuk. A hagymát felkockázzuk, a fokhagymát késsel felaprítjuk, a sárgarépát durvára reszeljük.

A sárgarépát és a hagymát serpenyőben zöldséges helyen 5 percig pirítjuk.

Hozzáadjuk a cukkinit, a paradicsompürét, a sót, a kristálycukrot és az őrölt borsot. Keverjük össze, fedjük le a serpenyőt fedéllel és pároljuk 30 percig. 5 perc múlva főzés előtt tegyen rizst és darált fokhagymát a salátába.

A forró salátát sterilizált üvegekbe rendezzük, felforraljuk, felforraljuk és fejjel lefelé fordítjuk. Fedje le a varratokat takaróval, és hagyja hűlni 18 órán keresztül. Használat előtt tárolja.

Jó étvágyat kívánunk!