Rizs saláta télen sterilizálás nélkül
0
1263
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
100,8 kcal
Adagok
4 p.
Főzési idő
90 perc
Fehérjék *
1,4 gr.
Zsírok *
3,2 gr.
Szénhidrátok*
24,5 g
Egy másik felfedezés számomra a téli saláta volt rizzsel, ami gyors uzsonna lehet. Ezenkívül a nyersdarabból finom könnyű csirkeleves készíthető. Gyakran ezt teszem, előre megfőzöm a csirkét, majd hozzáadom a készítményt, felforralom, és woo a la - kész a leves!
Hozzávalók
Főzés folyamata
Tegye az előkészített zöldségeket és a mosott rizst egy vastag aljú fém edénybe. Keverjük össze alaposan. Helyezze a tartályt a tartalommal közepes lángra, és forralja fel. Ezután csökkentse a hőt, fedje le és főzze a salátát rizzsel körülbelül egy órán keresztül, időnként megkeverve, hogy ne égjen meg.
Mossa le és sterilizálja az üvegeket sütőben vagy mikrohullámú sütőben. Öntsön forró vizet a fedélre, vagy forralja fel egy serpenyőben. Óvatosan rendezze a forró salátát steril üvegekbe és tekerje fel. Fordítsa fejjel lefelé a salátaüvegeket, és tekerje be meleg takaróba. Hagyja teljesen kihűlni körülbelül egy napig. Ezután vigye hűvös helyre a tároláshoz.
Jó étvágyat kívánunk!