Rukkola és avokádó saláta
0
1288
Konyha
európai
Kalóriatartalom
160,9 kcal
Adagok
2 port.
Főzési idő
10 perc.
Fehérjék *
8,3 gr.
Zsírok *
20 gr.
Szénhidrátok*
4,8 gr.
Finom és gyors saláta, amely tökéletesen ötvözi a keserűség és a rukkola frissességét, az édes cseresznye ízét és a finom avokádó textúrát. A citromlé kellemes savanyúságot, a fenyőmag pedig csodálatos illatot és teljességet kölcsönöz ennek a csodálatos kompozíciónak.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A rukkola leveleit szűrőedényben folyó víz alatt megmossuk, jól lecsepegtetjük és salátástálba tesszük. A cseresznyeparadicsomot megmossuk, törülközővel kissé megszárítjuk és félbevágjuk, hozzáadjuk a rukkolához. Az avokádót megmossuk, meghámozzuk, félbevágjuk, kivesszük a magját, és az avokádóhúst vékony félkarikákra vágjuk, az avokádószeleteket meglocsoljuk citromlével, ennek köszönhetően az avokádó megtartja gazdag színét, és nem lesz fekete. . Adjunk hozzá avokádót a rukkolához és a paradicsomhoz, keverjünk össze mindent.
