Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Saláta sonkával és gombával

Saláta sonkával és gombával

0
637
Konyha európai
Kalóriatartalom 266,2 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 28,4 g
Zsírok * 18,2 g
Szénhidrátok* 13,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Saláta sonkával és gombával
Tartalom

Egy egyszerű réteges saláta a rendelkezésre álló összetevőkből. Érdekes árnyalat egy zúzott zsetonréteg, amely ropog és pikantériát ad hozzá. Kívánt esetben a sonka helyettesíthető főtt hússal, mellkassal vagy éppen főtt kolbásszal.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Termékek előkészítése a salátához. Préselje ki a felesleges folyadékot a koreai sárgarépából. A tojásokat felforraljuk a tűzhelyen: közepes intenzitású forralással 10-12 percig állni hagyjuk. A tojásokat hűtsük le teljesen hideg vízben, és hámozzuk meg.
lépés 2 9 -ből
Most kezdjük el az összetevők szeletelését. A sonkát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk, majd keskeny csíkokra vágjuk. A pácolt gombát vékony szeletekre vágjuk. A sajtot nagy lyukakkal lereszeljük. A főtt tojást is durvára reszeljük. A zsetonokat apróra törjük. Ehhez egy sodrófával közvetlenül a csomagolózacskó fölött sétálhat, miután korábban kiszabadította belőle a levegőt. Már csak az kell, hogy a kész morzsát kiöntjük a zsákból.
lépés 3 9 -ből
Tegyen koreai sárgarépát egy mély salátástálba az első réteggel. A levágott sarkú tasakból préselje a majonézt háló formájában a sárgarépára. A majonézt egyszerűen egy kanállal megkenheti.
lépés 4 9 -ből
Tegyen egy sűrű réteg sonkaszalmát a sárgarépára. Befedjük majonézzel is.
lépés 5 9 -ből
A sonka után terítsen ki egy réteg apróra vágott pácolt gombát. Annak érdekében, hogy ne vigyük túlzásba a majonézzel, és ne legyen túl zsíros és nehéz a saláta, már nem használhatja. Ajánlott azonban kedvére navigálni is.
lépés 6 9 -ből
Tegyen reszelt főtt tojást a csiperkegombákra, kanállal kicsit tömörítse.
lépés 7 9 -ből
A salátát megszórjuk zúzott zsetonnal, kanállal is tamponozzuk.
lépés 8 9 -ből
Az utolsó rétegbe tesszük a reszelt kemény sajtot.
lépés 9 9 -ből
A saláta tetején koreai sárgarépa csíkokkal vagy kedvenc zöldjeinek gallyakkal díszítheti. Javasoljuk, hogy közvetlenül a főzés után tálalja a salátát, hogy a burgonya chips ne legyen teljesen nedves.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *