Nyelv és paprika saláta
0
800
Konyha
európai
Kalóriatartalom
91,7 kcal
Adagok
2 port.
Főzési idő
4 óra
Fehérjék *
4,7 gr.
Zsírok *
6,2 gr.
Szénhidrátok*
7,2 gr.
A meleg saláta sült zöldségekkel és al dente gombával jó alternatíva a közönséges hideg ételekhez. Ezzel a zöldségek termikus feldolgozási módszerével a szervezet hasznosabb és táplálóbb anyagokat asszimilál belőlük. Jobb előre felforralni és megtisztítani a nyelvet, mivel ez hosszú folyamat, de megéri. A finom szerkezetű hús finomságok tökéletesen kielégítik az éhséget, a pácban lévő aromás zöldségek pedig lédússágukkal és édeskés jegyeikkel gazdagítják az étel ízét.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Keverje össze a majonézt mustárral és a negyed narancs levével, keverje simára. Ha az öntet kicsit savanyú, adjunk hozzá egy kis mézet. A salátát tányérokkal tedd szét az egyes tányérokon, és keverés nélkül szépen öntsd a mártást. Forró, száraz serpenyőben pár perc alatt megpirítjuk a szezámmagot, és megszórjuk a salátával.
Jó étvágyat kívánunk!