Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nyelv saláta rukkolával

Nyelv saláta rukkolával

0
841
Konyha európai
Kalóriatartalom 104,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 230 perc
Fehérjék * 8,4 gr.
Zsírok * 8,3 gr.
Szénhidrátok* 3,8 g
* 100 grammonként. termék
Nyelv saláta rukkolával
Tartalom

Marhanyelv -előétel gyógynövényekkel és cseresznyeparadicsommal tejfölben - gyömbéres diétás mártással - kiadós, ízletes és egészséges egyszerre. Ezt az elegáns ételt akár vacsorára is megfőzheti, és ne féljen a súlygyarapodástól, mert a saláta összetevői nem ártanak az alakodnak, sőt karcsúbbá tesznek. Idő csak a nyelv forralásához szükséges, a többi főzés gyors.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Öblítse le a nyelvet, és tegye vízbe a hámozott hagymával, fokhagymával és sárgarépával, lavrushka -val, sóval és borssal együtt. Forraljuk fel, amíg megpuhul (ez körülbelül 3-3,5 órát vesz igénybe), majd azonnal tegyük jeges vízbe, hogy könnyebb legyen tisztítani. Húzza le a bőrt.
lépés 2 8 -ból
Vágja kockára a nyelvét.
lépés 3 8 -ból
Helyezze a megmosott és enyhén szárított rukkolát egy tálra.
lépés 4 8 -ból
A tojásokat megfőzzük és meghámozzuk. Vágja a tojásokat különböző formájú apró darabokra, így szebbek lesznek az edényben. Helyezze a nyelvet és a tojást a gyógynövények tetejére.
lépés 5 8 -ból
Salátaöntethez keverje össze a tejfölt, a mártást és a reszelt gyömbért, és keverje össze turmixgépben. Vágja a kaprot a mártásba, és kanállal keverje össze.
lépés 6 8 -ból
Öntsük a mártást a salátára egy tiszta csöpögőben.
lépés 7 8 -ból
A paradicsomot megmossuk, késsel félbevágjuk, és szépen elrendezzük egy tányéron. Helyezzen még pár rukkolalevelet a közepébe.
lépés 8 8 -ból
A salátát megszórjuk finomra reszelt parmezánnal, és a közepére helyezzük a cseresznye negyed virágát.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *