Csodálatos nyelv saláta

0
7934
Konyha európai
Kalóriatartalom 177,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 9,5 g
Zsírok * 12 gr.
Szénhidrátok* 12 gr.
Csodálatos nyelv saláta

A nyelvű ételeket finomságnak tekintik. Leggyakrabban marha- vagy borjúnyelvet használnak a főzéshez. A nyelv alacsony kalóriatartalmú, tápláló termék, finom szerkezetű és nagyon ízletes. Azt javaslom, hogy készítsen salátát nyelvvel, amely díszíti és változatossá teszi ünnepi asztalát. Ha van egy kis szabadideje, akkor főzze meg a nyelvet közvetlenül a saláta elkészítése előtt. Ha korlátozott az idő, előzetesen készítse elő a nyelvét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Ha nincs előre elkészített nyelve, az első lépés az, hogy hideg vizet teszünk egy serpenyőbe, hozzáadjuk a fűszereket. Felforral. Helyezze a nyelvet egy serpenyőbe és főzze 40 percig. A hagymát és a gombát meghámozzuk és finomra vágjuk. Öntsön növényi olajat egy jól felmelegített serpenyőbe, tegye bele a hagymát és a gombát. Addig sütjük, amíg meg nem főtt.
lépés 2 8 -ból
Vágja a kész nyelvet apró darabokra.
lépés 3 8 -ból
A pácolt uborkát közepes méretű darabokra vágjuk.
lépés 4 8 -ból
A tojásokat külön edényben keményre főzzük. Hűtsük le és tisztítsuk meg őket. Fehérre és sárgájára osztjuk, finom reszelőn külön lereszeljük. A sajtot is lereszeljük. Vágja szeletekre az olajbogyót.
lépés 5 8 -ból
A kulináris gyűrű segítségével helyezze a sült hagymát és gombát az edény első rétegébe. Helyezze az apróra vágott marhanyelvet egy második rétegbe. Tetejére apróra vágott pácolt uborkát teszünk. Kenje be majonézzel.
lépés 6 8 -ból
Tegye a reszelt sajtot, tegye a tetejére az olajbogyó szeleteket, és majonézzel telítse.
lépés 7 8 -ból
Tegye a reszelt tojásfehérjét a következő rétegbe, kenje meg majonézzel. Megszórjuk reszelt tojássárgájával.
lépés 8 8 -ból
Óvatosan távolítsa el a kulináris gyűrűt, húzzon majonézhálót. Díszítsük gyógynövényekkel és tetszés szerint a maradék olajbogyószeletekkel. Hagyja a salátát pár órán át áztatni, akkor még jobb lesz az íze.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *