Makréla saláta télen
0
3314
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
75,7 kcal
Adagok
2 p.
Főzési idő
160 perc
Fehérjék *
2,8 gr.
Zsírok *
4,9 gr.
Szénhidrátok*
14,3 g
Kínálunk Önnek egy másik lehetőséget a konzerv makréla elkészítéséhez - saláta répával és zöldségekkel. Világos, tápláló és nagyon finom! Elkészítjük az összes zöldséget, felvágjuk a makrétát, összekeverjük a zöldségeket a halakkal, pároljuk, hozzáadjuk a fűszereket, és a saláta kész! Egy ilyen salátának készen kell állnia minden háziasszonynak, mert egyébként szükség lesz egy gyors ebédre vagy vacsorára. Adjon hozzá főtt rizst vagy burgonyát a salátához, hogy teljes, kiadós ételt kapjon az asztalán!
Hozzávalók
Főzés folyamata
A céklát és a sárgarépát megtisztítjuk és megmossuk, durva reszelőn dörzsöljük. Forralja fel a paradicsomot forrásban lévő vízzel, majd öblítse le hideg vízzel és hámozza meg. A paradicsomot turmixgépben őröljük burgonyapürével. Öntsük a növényi olaj felét egy mély serpenyőbe, kenjük meg vele a paradicsompürét, a halat, a sárgarépát és a céklát. Pároljuk közepes lángon 10 percig.
