
Lecho padlizsánnal és sárgarépával
Mi lehet finomabb, mint a lecho padlizsánnal és sárgarépával. A zöldséges előétel tökéletesen segít, ha sürgős uzsonnára van szüksége, vagy váratlan vendégeket kell kezelnie. Ezt a lecsót minden évben nagy mennyiségben őrzöm. Ez az előétel nagyszerű nagyböjtre.