
Nezhinsky saláta sterilizálás nélkül
Ez a saláta a szovjet időkben pompázott a polcokon, és az egyik kedvenc készítmény volt. Az elkészítéséhez szükséges uborka bármilyen fajtában és méretben használható. A sterilizálás nélküli recept megőrzi a zöldség ropogását és lerövidíti a főzési időt. Jobb, ha egy ilyen salátát legfeljebb 6 hónapig tárol, de látni fogja, hogy örömmel fogyasztják ezt az időszakot.