
Paradicsom a saját levében, borssal
Bánnia kell ezzel a nyersdarabbal, de milyen ízletes lesz - le tudja nyelni a nyelvét. Lédús hámozott paradicsomot tekerünk fel, paprikával és chilivel konzerválva, fűszeres édes -savanyú mártásban burgonyapüré formájában.