Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pekingi káposzta és kukorica saláták

Pekingi káposzta és kukorica saláták

0
529
Konyha európai
Kalóriatartalom 80,9 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * 2,2 gr.
Szénhidrátok* 18,5 g
* 100 grammonként. termék
Pekingi káposzta és kukorica saláták
Tartalom

A pekingi káposzta kiválóan alkalmas különféle salátákhoz, emellett hasznos a magas vitamin tartalmának köszönhetően. Jó "barátok" sok finom termékkel: tojással, sajttal, csirkével, gombával stb. Az asztalon lévő pekingi saláták mindig ünnepi és ünnepélyes megjelenéssel rendelkeznek. E recept szerint ízletes és egészséges köretet készíthet pekingi és kukoricás hús- és halételekhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A Pekingkát folyó vízzel alaposan öblítse le, konyharuhával szárítsa meg, és vágja kétfelé. Vágja fel mindegyik felét legfeljebb 5 mm vastag csíkokra. A káposzta fejének megvastagodott alapját eldobhatja.
lépés 2 5 -ből
A gyógynövényeket alaposan öblítse le és vágja apróra. A zöldhagymát póréhagymával helyettesítheti, finomabb lesz. A sárgarépát meghámozzuk és durvára reszeljük.
lépés 3 5 -ből
Tegye át az apróra vágott káposztát egy mély saláta tálba, sózza ízlés szerint és keverje meg egy kanállal. Ezután adjunk hozzá apróra vágott hagymát, kaprot, reszelt sárgarépát és konzerv kukoricát a káposztához.
lépés 4 5 -ből
Készítse el a salátaöntetet egy külön csészében. Tegyük bele a fokhagymára zúzott fokhagymát, adjunk hozzá cukrot, és öntsük a megadott mennyiségű citromlevet és olajat. Az öntetet villával jól összekeverjük.
lépés 5 5 -ből
Öntsük az elkészített finom öntetet a salátára, keverjük meg egy kicsit, és azonnal tálaljuk egy közös salátástálban vagy részletekben. Az ilyen salátát hosszú ideig nem tárolják, mivel gyorsan elveszíti reprezentatív megjelenését.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *