
Caesar saláta tintahaljal
Ez a Caesar kalmár saláta recept a legsikeresebb és legfinomabb az összes tengeri saláta közül. Elkészítéséhez fontos a tintahal megfelelő főzése, hogy húsa ne váljon "gumiszerűvé". A saláta többi összetevője klasszikus.
A termék 100 g | Kcal | Fehérje | Zsírok | Szénhidrátok |
---|---|---|---|---|
Fejes káposzta | 16 | 1.2 | 0.2 | 2 |
Tintahal | 100 | 18 | 2.2 | 2 |
Friss garnélarák | 71 | 13.6 | 1 | 0.9 |
Olivaolaj | 898 | 0 | 99.8 | 0 |
Majonéz | 245 | 0.5 | 25 | 4 |
Uborka | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
Citromlé | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
Olajbogyó | 133 | 0.5 | 14 | 0 |
babérlevél | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Mustár | 143 | 9.9 | 5.3 | 12.7 |