Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Hogyan sózzuk meg a sertészsírt otthon
  4. ➠ Fokhagymával darált zsír

Fokhagymával darált zsír

0
1969
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 770 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * gr.
Zsírok * 99 gr.
Szénhidrátok* gr.
* 100 grammonként. termék
Fokhagymával darált zsír
Tartalom

A szláv konyhában a sertészsír büszke a helyére, és sokan szeretik. Még az étterem menüjében is találunk krutont sózott szalonnával és fokhagymával. Ha kissé módosítja ezt az előételt, és kihagyja a zsírt és a fokhagymát egy húsdarálón, akkor nagyon finom kenetet kap, amelyet szendvicsek készítésére lehet használni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Hámozza le a zsírt és vágja több részre. Hajtsa át a szalonnát egy húsdarálón, ezt többször is megteheti.
lépés 2 5 -ből
Adjunk hozzá sót ízlés szerint és fekete borsot az apróra vágott szalonnához.
lépés 3 5 -ből
A fokhagyma mennyisége tetszés szerint állítható. A fokhagymát hámozzuk meg és nyomjuk át egy présen. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát a zsírhoz, keverjük össze.
lépés 4 5 -ből
A zöldeket megmossuk, megszárítjuk és késsel finomra vágjuk. Adjunk hozzá zöldeket a szalonnához, keverjük össze.
lépés 5 5 -ből
Ha még több zamatot szeretne adni az előételhez, adjon hozzá őrölt pirospaprikát. A kapott masszát ismét jól keverjük össze, csomagoljuk fóliába és tároljuk a hűtőszekrényben.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *