Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Hogyan sózzuk meg a sertészsírt otthon
  4. ➠ Lord sós lében, fokhagymával

Lord sós lében, fokhagymával

0
5559
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 770 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 7 nap
Fehérjék * gr.
Zsírok * 99 gr.
Szénhidrátok* gr.
* 100 grammonként. termék
Lord sós lében, fokhagymával
Tartalom

A zsír főzése igazi öröm! Az ilyen finomság alapja a helyesen kiválasztott fűszerek. Ezután a szalonna mérsékelten sós és fűszeres lesz, és kiváló előétel lesz egy ünnepi és családi asztalhoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Vágja a szalonnát közepes méretű téglalap alakú darabokra.
lépés 2 6 -ból
Hámozza meg a fokhagymát és ossza szeletekre.
lépés 3 6 -ból
Tegye a szalonnát, a fokhagymagerezdeket, a babérlevelet, a borsot és a kaprot egy sterilizált üvegbe.
lépés 4 6 -ból
Forraljon vizet, oldjon fel benne sót és piros őrölt borsot.
lépés 5 6 -ból
Öntsük a zsírt forrásban lévő vízzel, és zárjuk le a fedelet.
lépés 6 6 -ból
A zsírt ilyen formában hagyjuk 6-7 napig. Ezután leeresztjük a vizet, és a szalonnát hidegbe tesszük több órára, hogy kihűljön.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *