Samsa leveles tésztából egy serpenyőben

0
1802
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 328,5 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 12,9 gr.
Zsírok * 29,2 g
Szénhidrátok* 45 gr.
Samsa leveles tésztából egy serpenyőben

A Samsa olyan étel, amelyet sütőben és serpenyőben egyaránt jól lehet főzni. A piték bolyhosak és ropogósak. Bármilyen tölteléket vehet a szamszához ízlés szerint.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A tésztát készen is veheti, vagy dagaszthatja. A tésztát ossza szét, és nyújtson vékony, 11-12 centiméter átmérőjű süteményeket.
lépés 2 5 -ből
Görgesse át a húst egy húsdarálón. A hagymát apró kockákra vágjuk. A hagymát és a darált húst megpirítjuk növényi olajban, sózzuk ízlés szerint. A tölteléket a tészta tetejére tesszük.
lépés 3 5 -ből
Húzza meg szorosan a tészta széleit, hogy a húsleves ne folyjon ki és olaj ne fröccsenjen sütés közben.
lépés 4 5 -ből
Előmelegítünk egy serpenyőt, felöntjük növényi olajjal. A samsut mindkét oldalán közepes lángon aranybarnára sütjük.
lépés 5 5 -ből
A kész lepényeket vigye át papír szalvétákra, hogy megszabaduljon a felesleges zsírtól. Ezután tálalja a samsa -t az asztalon.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *