Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa leveles tésztából csirkével otthon a sütőben

Samsa leveles tésztából csirkével otthon a sütőben

0
730
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 155,9 kcal
Adagok 12 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 10,6 gr.
Zsírok * 9,2 g
Szénhidrátok* 16,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Samsa leveles tésztából csirkével otthon a sütőben
Tartalom

A csirkével vagy szamszával töltött ropogós leveles tészta háromszögek olyan ételek, amelyek megtalálhatók a kulináris standokon, vagy otthon főzhetők. A tésztát a lehető legvékonyabbra nyújtjuk, és a lédússág érdekében jobb, ha a húst sok hagymával összekeverjük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Szitáljuk a búzalisztet egy tálba, és adjunk hozzá sót.
lépés 2 10 -ből
A liszt közepébe mélyedést készítünk, ott lereszeljük a fagyasztott vajat egy durva reszelőn. Keverje hozzá a vajat és a lisztet.
lépés 3 10 -ből
Apránként öntsön jeges vizet, és gyúrjon rugalmas tésztát. Ezután csomagolja a tésztát műanyag fóliába, és tegye hűtőbe egy órára.
lépés 4 10 -ből
Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, és vágja apró kockákra. A zöldeket megmossuk és késsel felaprítjuk.
lépés 5 10 -ből
A csirkecombokat megmossuk, a filét elválasztjuk a csontoktól, a húst kockákra vágjuk.
lépés 6 10 -ből
Keverje össze a húst, a hagymát, a fokhagymát és a gyógynövényeket egy tálban, adjon hozzá sót és borsot ízlés szerint.
lépés 7 10 -ből
Vegye ki a tésztát a hűtőből, ossza 10-12 darabra. Mindegyik tésztadarabot vékonyra sütjük.
lépés 8 10 -ből
Helyezze a tölteléket a tésztára, és tekerje be úgy, hogy a pite háromszög alakú legyen. Tegye a nyersanyagokat egy sütőlapra, a varratok lefelé.
lépés 9 10 -ből
A samsa -t megkenjük felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal, és betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe 40 percre.
lépés 10 10 -ből
Kicsit hűtsük le a samszát, és melegen tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *