Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Leveles tészta samsa hússal és burgonyával a sütőben

Leveles tészta samsa hússal és burgonyával a sütőben

0
1273
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 298,2 kcal
Adagok 20 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 9,7 g
Zsírok * 26,6 gr.
Szénhidrátok* 22,8 g
* 100 grammonként. termék
Leveles tészta samsa hússal és burgonyával a sütőben
Tartalom

A tápláló házi samsa lédús húst és burgonyát tartalmaz. A ropogós leveles tészta finom és emlékezetes ízt kölcsönöz. Tálaljuk az ételt bármikor a családi asztalhoz!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Öntsön meleg vizet egy mély tálba. Hozzáadjuk a tojást, a sót és az olvasztott vaj felét. Keverjük össze a masszát és szitáljunk bele lisztet.
lépés 2 9 -ből
A sűrű tésztát kézzel összegyúrjuk, és három darabra osztjuk. Hagyjuk pihenni 30 percig, törölközővel letakarva.
lépés 3 9 -ből
Ezen a ponton térjünk rá a töltelékre. A leolvasztott bárányt apróra vágjuk. Apróra vágjuk a hagymát, a burgonyát és a zsiradékot. Keverjük össze a hozzávalókat, és szórjuk meg sóval és fűszerekkel.
lépés 4 9 -ből
Visszatérünk a teszthez. A pihentetett csomókat vékonyan kinyújtjuk keményítőre. A rétegeket összekapcsoljuk egymással, jól megkenjük a maradék vajjal. Tekerjük tekercsbe, és tegyük a fagyasztóba 30 percre.
lépés 5 9 -ből
Vágja a fagyasztott terméket apró darabokra.
lépés 6 9 -ből
Minden darabból kicsavarunk egy kis tésztát, és a pelyhes részhez rögzítjük. Ez segít elkerülni a rétegek szétesését.
lépés 7 9 -ből
A tésztát egyenletes körökre nyújtjuk. Tegye a húsos és burgonyás tölteléket a közepére.
lépés 8 9 -ből
Az üres részeket mindkét oldalon lezárjuk. A terméket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, felvert tojással megkenjük, és 200 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.
lépés 9 9 -ből
A Samsa étvágygerjesztő hússal és burgonyával töltve készen áll. Szolgál!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *