Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa darált puffasztott élesztőmentes tésztával a sütőben

Samsa darált puffasztott élesztőmentes tésztával a sütőben

0
670
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 257,9 kcal
Adagok 15 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 11,3 gr.
Zsírok * 17,5 g
Szénhidrátok* 23,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Samsa darált puffasztott élesztőmentes tésztával a sütőben
Tartalom

Az étvágygerjesztő házi samsa élesztőmentes leveles tésztából készül, darált hússal. A lédús húsos töltelék különleges ízt és aromát kölcsönöz az ételnek. Tálaljuk előételként házi reggelivel vagy ebéddel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Először gyúrjuk meg a tésztát. Keverje össze a vizet, a lisztet és a sót egy mély tálban. Addig gyúrjuk, amíg sűrű csomót nem kapunk, és küldjük a hűtőszekrénybe 20 percre. A terméket műanyag fóliába kell csomagolni.
lépés 2 9 -ből
A kihűlt tésztát ismét kézzel összegyúrjuk, és két egyenlő részre osztjuk.
lépés 3 9 -ből
Vékony tésztadarabokat nyújtsunk ki, kenjük fel olvasztott sertészsírral és tekercseljük.
lépés 4 9 -ből
A kapott tekercseket további két részre osztjuk, kicsit megcsavarjuk, és 30 percre a fagyasztóba küldjük.
lépés 5 9 -ből
Ekkor elkészítjük a tölteléket. Együtt egyesítjük a sertésdarabokat, a hagymát és a petrezselymet.
lépés 6 9 -ből
Görgesse át a tartalmat egy turmixgépben vagy egy húsdarálón. Adjunk hozzá sót, fűszereket és keverjük össze.
lépés 7 9 -ből
A kész, kihűlt tésztát osszuk apró darabokra, tekerjük vékony körökbe, és mindegyik közepére tegyünk egy kis darált hús tölteléket. Összekötjük a tészta három szélét.
lépés 8 9 -ből
Ezt tesszük a többi termékkel, és fóliával tepsire tesszük az üreseket. Fedjük le az edényt felvert tojással. 30 percig sütjük 30 fokos hőmérsékleten.
lépés 9 9 -ből
A kész leveles tészta samsa -t darált hússal tányérra tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *