Különböző halakból készült kevert halak

0
463
Konyha orosz
Kalóriatartalom 38,2 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 3,4 gr.
Zsírok * 2,3 gr.
Szénhidrátok* 4,8 gr.
Különböző halakból készült kevert halak

Fish hodgepodge, mint egy finom meleg étel, és egyben kiadós is, senkit sem hagy közömbösen. A klasszikusok szerint többféle halból kell elkészíteni, ezért ezt a hodgepodge -ot csapatnak hívják. Kötelező összetevők a citrom és az olajbogyó, mert ezek nélkül a hodgepodge nem lesz igazi. Hodgepodge -ot készítünk zöldségek sütése nélkül, így ez a lehetőség diétás is lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Először is készítse elő az összes terméket az előregyártott halak előkészítéséhez. A halat előzetesen leolvasztja, majd megtisztítja a mérleg maradványaitól és leöblíti.
lépés 2 8 -ból
Ezután tegye a halat egy serpenyőbe a hodgepodge főzéséhez, fedje le tiszta vízzel és főzze 25 percig a forralás kezdetétől alacsony lángon.
lépés 3 8 -ból
Amíg a hal süt, a krumplit meghámozzuk, megmossuk és nagy darabokra vágjuk.
lépés 4 8 -ból
A hámozott hagymát és sárgarépát apró, szabad formára vágjuk.
lépés 5 8 -ból
A citromot vékony szeletekre, az olajbogyót karikákra vágjuk.
lépés 6 8 -ból
Vegye ki a fűszerezett halat a húslevesből, és válassza le a húst a csontokról. Szűrjük le a levest egy szitán, és forraljuk fel újra. Ezután az apróra vágott burgonyát, sárgarépát és hagymát tegyük át a forrásban lévő hallevesbe, és főzzük 15 percig.
lépés 7 8 -ból
Amikor a zöldségek megfőttek, tegye a főtt haldarabokat egy serpenyőbe, és adjon hozzá sót és fekete borsot vagy más fűszereket ízlés szerint. Amikor a leves ismét forr, tegye rá az apróra vágott olajbogyót és a gyógynövényeket, és kapcsolja ki a tüzet. Hagyja a páfrányt 10-15 percig főzni zárt fedél alatt.
lépés 8 8 -ból
Az előregyártott halpáholy készen áll. Darabokra öntheti, citromszeletekkel díszítheti, és vacsora mellé tálalhatja.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *