Édes élesztős pite meggyel
0
701
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
140 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
50 perc
Fehérjék *
4,1 gr
Zsírok *
6,5 gr.
Szénhidrátok*
28 gr.
A tea fogyasztása egy ilyen tortával örömet okoz az egész családnak. A sütés nagyon szépnek bizonyul: fényes töltelék rejtőzik a vöröses, fényes rácsos levegős tészta, ropogós kéreg és finom morzsa mögött. Az ilyen sütemény ízletes mind a sütés után, mind a második napon. A tészta nem áll el, de a lédúsága megmarad a meggynek köszönhetően.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A tésztát összegyúrjuk: öntsünk meleg tejet egy tálba, törjünk bele élesztőt, keverjük fel, amíg fel nem oldódik, hagyjuk tizenöt percig, hogy aktiválja az élesztőt. Adjunk hozzá egy tojást, kristálycukrot, olvasztott vajat a kapott keverékhez, keverjük össze. Hozzáadjuk a szitált lisztet, és összegyúrjuk a rugalmas tésztát. A tésztából golyót formázunk. Egy tálba tesszük, és másfél órára -két órára meleg helyre tesszük a letapogatáshoz. Osszuk az egyeztetett tésztát két egyenlőtlen részre.
Jó étvágyat kívánunk!