Shah pilaf multicookerben
0
992
Konyha
Keleti
Kalóriatartalom
153,5 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
80 perc
Fehérjék *
5,7 g
Zsírok *
7 gr.
Szénhidrátok*
31,2 g
A pilaf főzése multicookerben egyszerű és kényelmes - sokan főzik így. Próbáljuk meg diverzifikálni ezt az ételt, és díszítsük vékony pitakenyérrel. Ilyen keretben a rizs különösen ízletesnek bizonyul. Ezenkívül a pilaf megjelenése sokkal látványosabbá válik. A shah pilaf elkészítése kissé tovább tart, mint az étel hagyományos változata, és keményebben kell dolgoznia, mint általában, de az eredmény igazolja az erőfeszítést.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A multicooker -t "Fry" módban melegítjük. Öntsön növényi olajat egy tálba, tegye ki az előkészített hagymát és sárgarépát. Szárítsa meg a húst, vágja apró kockákra. A pilaf egyébként bárány- és sertéshúshoz, csirkéhez vagy marhahúshoz egyaránt finom. A húst a multicooker tálban eloszlatjuk a zöldségek után. A hozzávalókat a multicooker fedelével nyitva tíz -tizenöt percig sütjük, időnként megkeverve.
A megadott idő letelte után nyissa ki a fedelet, vegye ki a tálat, és tegye a rizst hússal egy külön edénybe. Mossuk meg a tálomat, töröljük szárazra és kenjük meg vajjal. Vágja a lavaszt hosszú csíkokra, és fedje át őket a tálban. Helyezze a főtt pilafot a pitakenyér tetejére. Emelje fel a pita kenyér függő széleit, és fedje le velük a pilafot. Kenje meg a felületet vajjal.
Visszahelyezzük a tálat a multicookerbe, és kiválasztjuk a "Sütés" módot ötvenöt-hatvan percig. Zárjuk le a készülék fedelét, és főzzünk pilafot a programidő végéig. Miután a multicooker jelzést ad a készenlétről, vegye ki a tálat, és fordítsa fejjel lefelé a pilafot egy lapos edényen. Forró pilafot tálaljon az asztalon. Vágja darabokra közvetlenül használat előtt.
Jó étvágyat kívánunk!