Gomba a rácson
0
2036
Konyha
kaukázusi
Kalóriatartalom
67 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
10,1 gr.
Zsírok *
1,5 gr.
Szénhidrátok*
6,9 gr.
A grillezett csiperkegomba a hús-, hal- vagy zöldségételek egyik legjobb kiegészítője, lédús és változatos. A gombát füsttel gyorsan és egyszerűen elkészítik, így biztosan örömet okoznak mind a kezdő kulináris művészetnek, mind a profiknak.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Válogassa szét a gombát, öblítse le hideg víz alatt, szárítsa meg konyharuhán. Távolítsa el a filmeket a gomba kupakjáról. Vágjon finomra egy hüvelynyi csípős paprikát. Tedd egy gombócot, csípős paprikát, szárított kakukkfű leveleket egy edénybe, öntsd bele szójaszószba. Zárja le a tartályt és rázza fel. Hagyja egy ideig a gombát, hogy áztassa.
