itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Kukorica liszt charlotte

Kukorica liszt charlotte

2015

Konyha német

Kalóriatartalom 201 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 4,8 gr.

Zsírok * 4,3 gr.

Szénhidrátok* 35,1 gr.

Tartalom

Charlotte egészségesebbé tehető, ha a búzalisztet kukoricalisztre cserélik. A kukoricaliszt gyönyörű színt kölcsönöz a tortának, és ugyanolyan ízletes és finom állagú lesz. Jó egy ilyen charlotte -ot hozzáadni egy családi teázáshoz.

Hozzávalók

Kukoricaliszt 1 evőkanál. Kristálycukor 0,5 evőkanál. Almák 3 db. Tojás 4 dolog. Vaj 30 gr. Szódabikarbóna 0,5 tk Fahéj 0,5 tk

Főzés folyamata

A főzés legelején keverje össze a három összetevőt - tojást, kristálycukrot és fahéjat.

Az egészet addig keverjük, amíg fehér hab képződik.

Adjon hozzá kukoricalisztet és szódát a tartály tartalmához. Ehhez a charlotte -hoz jobb finomra őrölt kukoricalisztet használni.

Egy mixer segítségével alaposan keverje össze az összes összetevőt, és sima felületet érjen el. A dagasztás után a tészta ne legyen nagyon sűrű, körülbelül közepes zsírtartalmú tejföl konzisztenciája.

Készítsük el a tölteléket. Az almát mossuk meg, vágjuk le és hámozzuk meg. Ezután karikákra vágjuk. Ebben a szakaszban már bekapcsolhatja a sütőt az előmelegítéshez.

A használt tepsit vajjal kell kikenni. Az elkészített töltelék egy részét tegye a forma aljára.

Ezután fedje le az almát a tészta körülbelül egyharmadával.

A maradék almatölteléket egyenletes rétegben a tészta tetejére tesszük.

Öntsük a tetejére az almát a többi tésztával, ezzel befejezve a leendő charlotte elkészítését.

A formát a tésztával a 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük. A sütési folyamat 45 percet vesz igénybe. Hagyományosan fából készült nyársat használnak a pite készségének értékeléséhez.