Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Charlotte kefirön tojás nélkül

Charlotte kefirön tojás nélkül

0
1143
Konyha német
Kalóriatartalom 169,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 3,9 gr.
Zsírok * 2,9 gr.
Szénhidrátok* 43 gr.
* 100 grammonként. termék
Charlotte kefirön tojás nélkül
Tartalom

A charlotte ezen változatát pompája és porozitása különbözteti meg, mivel a tésztát kefirrel keverik. Ezenkívül a búzadara, amely a készítmény része, nedves morzsolódást kölcsönöz charlotte -nak. Az is érdekes, hogy ebben a receptben nem használnak tojást.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Öntsön búzadarát, cukrot, sót, fahéjat, sütőport egy széles tálba.
lépés 2 8 -ból
Öntsük a szitált lisztet a száraz hozzávalókra egy tálban. A szitálás nagyszerű pompát és levegőt kölcsönöz a charlotte -nak. Habverővel mindent jól összekeverünk.
lépés 3 8 -ból
Öntsön kefirt egy másik tálba, és keverje össze növényi olajjal és citromlével.
lépés 4 8 -ból
A tészta elkészítéséhez öntsük a folyékony összetevőket egy tálba, száraz hozzávalókkal. Habverővel jól keverjük össze, hogy ne maradjanak csomók.
A tészta állaga elég sűrűnek bizonyul, a tészta nyomot hagy a habverő mögött.
lépés 5 8 -ból
Az almát megmossuk, megszárítjuk, negyedekre vágjuk, és kivágjuk a magdobozt. Hámozhatja a héját, ebben az esetben a kész charlotte -ban a töltelék állaga finomabb lesz. A negyedeket apró darabokra vágjuk.
lépés 6 8 -ból
Öntsük a szeletelt almát a tésztába, és kanállal vagy spatulával keverjük össze. A tepsit jól megkenjük olajjal. Ha szilikon formát használ, akkor nem kell semmivel kenni. A tésztát az előkészített formába kenjük.
lépés 7 8 -ból
A formát tésztával és almával 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük közepes szinten, és 40-50 percig sütjük. Charlotte -nak észrevehetően növelnie kell a hangerőt, és aranyszínűvé kell válnia. A megadott sütési idő után kivesszük a készterméket, és hagyjuk kihűlni a formában, mivel ha melegen eltávolítjuk a charlotte -ot, akkor megsérülhet, mert a tészta nagyon lágy.
lépés 8 8 -ból
A kihűlt pékárut darabokra vágjuk, ízlés szerint porcukorral megszórva tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *