itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Charlotte káposztával és kefirrel

Charlotte káposztával és kefirrel

869

Konyha német

Kalóriatartalom 134,3 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 55 perc

Fehérjék * 5,5 gr.

Zsírok * 8,9 gr.

Szénhidrátok* 16,4 gr.

Tartalom

Ma a charlotte -ot desszertként és sós főételként is elkészítik. Képzeletének nincs határa. Egy egyszerű recept a cukrozatlan káposztás charlotte -hoz mindenkinek tetszeni fog. A Charlotte a rendelkezésre álló termékekből készül, amelyeket mindenki otthon talál.

Hozzávalók

fehér káposzta 500 gr. Búzaliszt 1 evőkanál. Kefir 1 evőkanál. Tojás 3 db. Majonéz 1 evőkanál Só íz Sütőpor 1 tk Növényi olaj 1 evőkanál

Főzés folyamata

Készítse elő a szükséges ételeket a káposzta charlotte -hoz.

A káposztát finomra vágjuk. Helyezze jól felmelegített serpenyőbe. Süt. Sózzuk meg a káposztát. Félretesz, mellőz.

Törjön egy tojást egy mély edénybe, és habverővel jól verje fel.

Öntsük a kefirt. Jól összekeverni.

Ízesítsük sóval és fűszerekkel. Keverjük jól össze.

A lisztet sütőporral szitán átszitáljuk, és több lépésben hozzáadjuk a tésztához.

Óvatosan keverjük össze.

Kenje meg a formát kevés növényi olajjal. A tészta egy részét áthelyezzük, jól kiegyenlítjük.

A tetejét sült káposztával megkenjük, és felvert tojással megkenjük.

Ráöntjük a tészta második részét. Simítsa szilikon spatulával.

Óvatosan tegye a formát egy jól felmelegített sütőbe, süsse 45 percig 180 fokon. Ellenőrizze a készültséget. Vegye ki a formát a sütőből, és hagyja kihűlni a charlotte -ot. Óvatosan vigye át egy tálba.
A pite nagyon finom és aromás! Jó étvágyat! A Charlotte -ot hidegen és melegen is felszolgálják.