Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Charlotte túróval és áfonyával

Charlotte túróval és áfonyával

0
2422
Konyha német
Kalóriatartalom 186,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 6,7 g
Zsírok * 6,8 g
Szénhidrátok* 35,9 g
* 100 grammonként. termék
Charlotte túróval és áfonyával
Tartalom

Egy egyszerű és egészséges receptet kínálunk a charlotte -hoz. A túró gazdag kalciumban, az áfonya pedig vitaminokban gazdag. Senki sem fogja megtagadni az ilyen sütést. Nagyszerű módja annak, hogy kedveskedjen családjának édességekkel, amelyek egészségügyi előnyökkel járnak.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A tojásokat széles tálba törjük, hozzáadjuk a megadott cukor felét és a sót. Az egészet habverővel alaposan összekeverjük, amíg sima nem lesz. A keverékbe tegyünk egy darab puha vajat és fél teáskanál vanillint, habverővel mindent összekeverünk. A kényelem érdekében keverőt használhat, és közepes sebességgel futtathatja.
lépés 2 7 -ből
A lisztet átszitáljuk, hogy oxigénnel gazdagítsa, és beleöntjük a tojás-olaj keverékbe. Hozzáadjuk a sütőport is és mindent addig keverünk, amíg sűrű tésztát nem kapunk. A tészta lágynak tűnik, nem folyik, leesik a kanálról.
lépés 3 7 -ből
Kezdjük a töltelék előkészítését. Keverje össze a túrót, a maradék cukrot, tejfölt, tojást egy külön tálban. Mindent alaposan összekeverünk egy kanállal, amíg sima nem lesz. A túró csomók maradnak a masszában - a kész charlotte -ban az áfonyával együtt nagy textúrát hoznak létre a töltelékből.
lépés 4 7 -ből
A sütőedényt alaposan kenje be olajjal. Ha a forma szilikon, akkor nem kell kenni. Kanalazzuk a tésztát egy formába, osszuk szét az egész kerületen. A forma széleinél kanállal nyomkodjuk le a tésztát, és formázzunk alacsony oldalakat, amelyek megtartják a túrós-áfonyás tölteléket.
lépés 5 7 -ből
Öntsük az áfonyát a tésztára oldalakkal, szórjuk meg két evőkanál cukorral.
lépés 6 7 -ből
Öntsük az áfonyát, elosztva a tésztán, a túrós keverékkel, próbáljuk lefedni a bogyókat, és ne kerüljünk az oldalára. A formát a jövő charlotte -jával 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük a középső szintre. A sütési idő körülbelül harminc perc. A charlotte oldalai jól barnuljanak, és a túró felülete aranyszínű legyen.
lépés 7 7 -ből
Kivesszük a kész charlotte -ot a sütőből, hagyjuk kissé és óvatosan lehűlni, nehogy megsérüljön, kivesszük a formából. Teljesen lehűtjük, darabokra vágjuk és tálaljuk. Kívánt esetben megszórhatjuk porcukorral.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *