itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Charlotte túróval, kefirrel

Charlotte túróval, kefirrel

2191

Konyha német

Kalóriatartalom 147 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 55 perc

Fehérjék * 5,7 g

Zsírok * 3,9 gr.

Szénhidrátok* 25,1 g

Tartalom

A túró charlotte nem egészen ismerős kombináció. Recept azoknak, akik szeretnek új dolgokat kipróbálni, és nem félnek kísérletezni. A túró gyengédséget és különleges aromát kölcsönöz az ételnek, a sütés szellős és könnyen fogyasztható lesz.

Hozzávalók

Almák (közepes) 4 dolog. Búzaliszt 4 evőkanál Tojás 2 db. Túró 200 gr. Kefir 130 ml. Kristálycukor 150 g Vaj 3 evőkanál

Főzés folyamata

A héj eltávolítása nélkül vágja az almát vékony szeletekre. Vehet egy édes fajtát, mivel egy kis cukrot feltételeznek a recept szerint.

Ha a túró nem kicsi, akkor kanállal őrölje le egy szűrőn. A folyamat felgyorsításához használhat turmixgépet.

Keverjük össze a reszelt túrót kefirrel, és keverjük simára.

A tojásokat a cukorral külön tálban felverjük, hozzáadjuk a lisztet. Ezután a tésztát összekeverjük a túrós masszával.

Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, és küldjük hozzá az almaszeleteket. Lassú tűzön 5-7 percig pároljuk. Folyamatosan keverjük.

Helyezze az almát egy tepsibe. Nem kell kenni, mivel az almát már jól megforgatják vajban. Öntsük a tésztát, és küldjük a 200 fokra előmelegített sütőbe. 25-30 percig sütjük.