Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Charlotte cseresznyével, kefirrel

Charlotte cseresznyével, kefirrel

0
1941
Konyha német
Kalóriatartalom 171,8 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 55 perc
Fehérjék * 6 gr.
Zsírok * 4,4 gr.
Szénhidrátok* 35,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Charlotte cseresznyével, kefirrel
Tartalom

Ha valami mást szeretne, és cseresznye van a hűtőben, miért ne használhatná fel egy ízletes süteményhez? A cseresznye frissen és fagyasztva is használható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Állítsa a sütőt 180 fokra előmelegítésre. Ha friss cseresznyét használ, alaposan mossa le, válassza le a farkát és távolítsa el a magokat. Ezt speciális eszközzel vagy tűvel lehet elvégezni. A meghámozott cseresznyét szitába tesszük, hogy a felesleges lé kifolyjon, ha a meggy megfagyott, közvetlenül a szitán leolvasztjuk, a felesleges lé kifolyik.
lépés 2 10 -ből
A kihűlt tojásokat néhány percig keverjük habosra a kristálycukorral. Nem kell keverőt használni.
lépés 3 10 -ből
Homogén tojástömeget kap.
lépés 4 10 -ből
Öntsük a kefirt a tojásos masszába, és habverővel jól keverjük össze. Bármilyen zsírtartalmú kefirt használhat, az íze ettől nem változik.
lépés 5 10 -ből
A lisztet és a sütőport szitán átszitáljuk. Állítsa be a liszt mennyiségét a tojás méretétől és a kefir zsírtartalmától függően.
lépés 6 10 -ből
A tészta vastagságának olyannak kell lennie, mint a palacsinta. Ha nincs sütőpor, helyettesítheti szódabikarbónával. Csak ezután keverje össze a szódát kefirrel, és ne liszttel. A kefir eloltja.
lépés 7 10 -ből
Az előkészített sütőformát kevés olajjal kikenjük (ha a sütőedény szilikon, akkor nem kell kikenni). Öntsük a tésztát, és jól kenjük szét a formán, szilikon spatulával simítsuk ki.
lépés 8 10 -ből
A tetejére kenjük a cseresznyét, a meggyet meghinthetjük kevés cukorral, de lehet anélkül is.
lépés 9 10 -ből
Helyezze a charlotte -ot a sütőbe 45 percre. A készenlétet fa nyárssal ellenőrizze. Száraznak kell lennie. Hagyjuk kihűlni a tortát, vegyük ki a formából, és porcukorral díszítsük.
lépés 10 10 -ből
Charlotte közepesen édesnek bizonyul. Biztosan felejthetetlen élvezetben lesz része.

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *