itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Charlotte almával és körtével

Charlotte almával és körtével

1185

Konyha német

Kalóriatartalom 169,9 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 65 perc

Fehérjék * 5,4 gr.

Zsírok * 3,9 gr.

Szénhidrátok* 35,7 g

Tartalom

A Charlotte népszerű desszert minden családban. Sok recept van erre a tortára. A háziasszonyok a töltelékekkel kísérleteznek. Charlotte nagyon ízletes és gyengéd lesz, a töltelékre való tekintet nélkül. Ha szereted a körtét, próbáld ki a hagyományos alma- és körte charlotte -ot.

Hozzávalók

Tojás 4 dolog. Kristálycukor 1 evőkanál. Búzaliszt 1 evőkanál. Sütőpor 1 tk Almák 2 db. Körte 1 PC. Fahéj 1 tk Porcukor választható Vaj kenéshez

Főzés folyamata

Készítsen el mindent, ami a desszert elkészítéséhez szükséges.

Törje a tojásokat egy mély edénybe, adjon hozzá cukrot.

Keverjük jól keverővel, amíg fehér hab képződik. Kezdje a habverést alacsony sebességgel, fokozatosan növelve a sebességet.

A lisztet és a sütőport szitán átszitáljuk.

Jól keverjük simára.

Az almát és a körtét megmossuk, a héját és a magját meghámozzuk, a kedvenc módon vágjuk.

Öntsük a tésztába, és jól keverjük össze, hogy a gyümölcs egyenletesen eloszoljon a tésztán.

Az előkészített sütőformát kevés olajjal kikenjük (ha a sütőedény szilikon, akkor nem kell kikenni). Óvatosan öntsük a tésztát, és osszuk el jól a formán, szilikon spatulával simítsuk ki.