itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Charlotte almával és cseresznyével

Charlotte almával és cseresznyével

1336

Konyha német

Kalóriatartalom 196,5 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 65 perc

Fehérjék * 3,8 g

Zsírok * 2,4 gr.

Szénhidrátok* 41,4 g

Tartalom

Kínálunk Önnek egy másik lehetőséget a charlotte készítésére - cseresznyével és almával. Az almás charlotte szokásos ízét cseresznyejegyek és kellemes bogyós savanyúság egészíti ki, amelyek édes tésztával kombinálva közvetítik ennek a desszertnek az ízét.

Hozzávalók

Búzaliszt 250 g Kristálycukor 180 g Tojás 4 dolog. Cseresznye 250 g Almák 1 PC. Vanillin 1 csipet

Főzés folyamata

Egy mély edényben, turmixgéppel keverjük össze a tojásokat és a cukrot, addig verjük, amíg bolyhos hab képződik körülbelül 10 percig.

Szitáljuk a lisztet a tojásos keverékhez, és adjuk hozzá a vanillint, kanállal keverjük simára, hogy a tészta csomómentes legyen.

A friss cseresznyét folyó víz alatt megmossuk és meghámozzuk. Ha a cseresznye megfagyott, kiolvasztjuk, szűrőedénybe tesszük, hogy a pohár felesleges nedvességet kapjon, és megtisztítjuk a magoktól.

Az almát megmossuk és karikákra vágjuk. Ha a héja nagyon kemény, akkor húzza le.

Kenje meg a formát vajjal, tegyen néhány bogyót a forma aljára, fedje le a tészta 1/3 -át, és tegyen almaszeleteket a tésztára, ismét fedje le a tészta 1/3 -át, és tegye rá újra a bogyókat.