itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Charlotte fagyasztott áfonyával

Charlotte fagyasztott áfonyával

559

Konyha Világ

Kalóriatartalom 180 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 6,2 gr.

Zsírok * 5,4 gr.

Szénhidrátok* 32,5 g

Tartalom

A hagyományos almás charlotte alternatívájaként az év bármely szakában elkészíthet egy ugyanolyan finom desszertet - charlotte fagyasztott áfonyával, mert minden háziasszonynak van ilyen bogyója a fagyasztóban. Az áfonyát előre kiolvasztjuk, és a tésztát a szokásos recept szerint gyúrjuk, konyhai eszközök vagy csak habverő segítségével. A bogyókat általában nem keverik a tésztához, különben színezni fogják, hanem rétegekben halmozzák. A recept egyszerű.

Hozzávalók

Fagyasztott áfonya 1 evőkanál. Liszt 1 evőkanál. Kristálycukor 1 evőkanál. Tojás 4 dolog.

Főzés folyamata

A csirke tojást egy tálba törjük dagasztáshoz, és egy pohár cukrot adunk hozzá.

Ezután keverővel jól felverjük a tojásokat a cukorral, hogy a cukor teljesen feloldódjon.

Szitáljon egy pohár búzalisztet egy szitára.

A szükséges mennyiségű áfonyát előzetesen ki kell olvasztani. Ha ugyanakkor az áfonya ad egy kis gyümölcslevet, akkor csak csepegtesse le.

Öntsük a szitált lisztet a felvert tojásokra, és habverővel vagy mixerrel gyúrjuk simára és lisztcsomók nélkül a tésztát. Vastagnak kell lennie.

A dagasztott tészta felét öntsük bármilyen tepsibe. A charlotte számára kényelmes szilikon formákat használni, mert ezekben a charlotte nem tapad a falakhoz.

A felolvasztott áfonyát egyenletesen a tészta tetejére helyezzük. A mennyiségét tetszés szerint növelheti.

Ezután töltsön meg egy réteg áfonyát a maradék tésztával. A charlotte -ot 180 ° C -ra előmelegített sütőben 50 percig sütjük. Fából készült nyárssal ellenőrizze a charlotte készenlétét.