
Charlotte kefirön tojás nélkül
A charlotte ezen változatát pompája és porozitása különbözteti meg, mivel a tésztát kefirrel keverik. Ezenkívül a búzadara, amely a készítmény része, nedves morzsolódást kölcsönöz charlotte -nak. Az is érdekes, hogy ebben a receptben nem használnak tojást.