Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Receptek a rácson
  3. ➠ Pulyka barbecue a rácson
  4. ➠ Pulyka BBQ pácolva a grill

Pulyka BBQ pácolva a grill

0
596
Konyha Világ
Kalóriatartalom 76,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 180 perc
Fehérjék * 8,1 gr
Zsírok * 10 gr.
Szénhidrátok* 7 gr.
* 100 grammonként. termék
Pulyka BBQ pácolva a grill
Tartalom

Most sok szó esik a pulykahús előnyeiről és ízéről, de nálunk nem szokás shasslikot főzni, ez valahogy jobban ismert a sertéshúsból. Ha elkészítették a megfelelő pác hozzávalóival, kulináris remekművének sikere nem lesz messze. Készítsen pácot szójaszósz, hagyma és fűszerek alapján.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Először is készítsen elő minden terméket a grillhez megfelelő mennyiségben. Válassza le a dobhártya filét a csontról.
lépés 2 10 -ből
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk vékony félkarikákra.
lépés 3 10 -ből
A csonttól elválasztott pulykahúst folyó víz alatt mossuk meg, töröljük szárazra egy törülközővel, távolítsuk el a sűrű inakat, és vágjuk darabokra a húst, akár egy grillt. Tegye át egy pácoló tálba.
lépés 4 10 -ből
Ezután vigye át az apróra vágott hagymát a pulykára, és adjon hozzá minden száraz fűszert, amelynek mennyiségét tetszés szerint megváltoztathatja.
lépés 5 10 -ből
Ezután adjuk hozzá a szójaszószt és az olívaolajat a pulykához.
lépés 6 10 -ből
Keverje össze kézzel a húsdarabokat a hagymával és a fűszerekkel. Ezután lefedjük valamivel az edényeket, és 2 órára hideg helyre tesszük pácolódni.
lépés 7 10 -ből
Ezen idő elteltével fűzze a pulykahús darabokat nyársra, ne helyezze őket nagyon szorosan és ne hagyjon réseket, különben a hús száraz lesz. Hagyja a hagymát.
lépés 8 10 -ből
Készítse elő a grillt a saját szabályai szerint.
lépés 9 10 -ből
Helyezze a pulyka nyársat a forró szénre, és grillezze a kebabot 20-30 percig, időnként megfordítva.
lépés 10 10 -ből
A pulyka kebab kész. Forrón és friss zöldségekkel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *