Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Receptek a rácson
  3. ➠ Csirke szárnyak a rácson
  4. ➠ Grillezett csirkeszárnyak a rácson

Grillezett csirkeszárnyak a rácson

0
1533
Konyha Világ
Kalóriatartalom 199,5 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 13,3 gr.
Zsírok * 18,4 g
Szénhidrátok* 9,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Grillezett csirkeszárnyak a rácson
Tartalom

A csirkeszárnyak kulináris státusza a közelmúltban másodlagos belsőségekből finomsággá emelkedett, mert sütéskor és különösen a rácson lágyak és ropogósak. A pácot kedvére választhatja, és természetesen a nyers szárnyaknak jó minőségűeknek kell lenniük. Ebben a receptben meghívjuk, hogy pácolja a kebabszárnyakat majonézes szójaszószban, fűszerekkel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Tisztítsa meg a csirkeszárnyakat a megmaradt tollakról, majd jól öblítse le és törölje szárazra konyharuhával. Helyezze az előkészített szárnyakat egy mély tálba.
lépés 2 9 -ből
Mérje meg a pácolt összetevők jelzett mennyiségét.
lépés 3 9 -ből
Tegyen majonézt egy külön tálba, öntsön rá szójaszószt, adjon hozzá száraz fűszereket, adjon hozzá fokhagymára vágott metélőhagymát és vékony karikára vágott csípős paprika hüvelyét. Ezeket az összetevőket jól felverjük.
lépés 4 9 -ből
Ezután adjunk hozzá egy kevés forró mártást ízlésünk szerint, de anélkül is megtehetjük.
lépés 5 9 -ből
Kóstolja meg a mártást, és adjon hozzá egy kanál mustárt, hogy felforrósodjon.
lépés 6 9 -ből
Ezután ismét keverjük simára a mártást.
lépés 7 9 -ből
Öntsük az elkészített pácot a csirkeszárnyakra, és keverjük össze mindent kézzel úgy, hogy a szárnyakat teljesen beborítsa a pác. Hagyja őket 1 órán át pácolni otthoni hőmérsékleten.
lépés 8 9 -ből
Ez idő alatt készítse elő a grillt. Helyezze a pácolt szárnyakat a rácsra vagy fűzze fém nyársra. A csirkeszárnyas nyársat minden oldalról aranybarnára sütjük. A sütési idő a grilltől függ.
lépés 9 9 -ből
A kebab kész. Tegye át a szárnyakat részekre osztott tányérokba és tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *