Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Receptek a rácson
  3. ➠ Hal a rácson
  4. ➠ Süllő kebab a rácson

Süllő kebab a rácson

0
753
Konyha Világ
Kalóriatartalom 90,3 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 20,2 g
Zsírok * 10,7 g
Szénhidrátok* 0,1 g
* 100 grammonként. termék
Süllő kebab a rácson
Tartalom

Főztél süll kebabot? Ha nem, javasoljuk, hogy töltse ki ezt a kulináris hiányosságot, és próbálja ki - ez finom. Maga a hal kellemes édeskés finom ízű, és fűszerekkel és ghee -vel kombinálva ez a méltóság csak fokozódik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A halakat jól megmossuk, megtisztítjuk a pikkelyektől, eltávolítjuk a belsejét, elhagyjuk a fejet és a farkat. A belső üreget ezenkívül mossák. Szárítsa meg jól a halat papírtörlővel kívül -belül. Az előkészített tetemeket a munkafelületre tesszük, és minden oldalról megszórjuk durva sóval.
lépés 2 5 -ből
Szintén megszórhatjuk ízlés szerint fekete borssal, felöntjük citromlével és olívaolajjal. A fűszereket és a folyadékokat a halakra őröljük, majd harminc -negyven percig hagyjuk pácolódni.
lépés 3 5 -ből
Elkészítjük a hegesztőt. Nyílt láng ne legyen, csak parázst hagyunk. A halakat nyársra fűzzük, és a grillhez küldjük.
lépés 4 5 -ből
Szilikonkefével időnként a sütés során minden oldalról megkenjük olvasztott vajjal a süllőt. Időnként forgassa meg a nyársat, és ne felejtse el tovább kenni - ez gyönyörű kéreget és finom krémes ízű lesz. A shish kebabot körülbelül húsz -huszonöt percig főzzük. Fontos, hogy ne szárítsuk túl.
lépés 5 5 -ből
A kész vöröses kebabot kivesszük a rácsról, és azonnal tálaljuk az asztalon, miközben a süllő forró és lédús. Ezen kívül tálaljuk a zöldeket és a citromot, vékony szeletekre vágva.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *