Sóska télre hideg vízzel

0
1336
Konyha orosz
Kalóriatartalom 22 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1,5 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 2,9 gr.
Sóska télre hideg vízzel

A tavaszi asztal egyik első zöld vendége a sóska. Jobb feltekerni a fiatal füvet, hasznosabb. Nem kell főznie, csak fel kell öntenie hideg vízzel, és szükség szerint felhasználhatja levesekhez vagy töltelékként a pékárukban.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Válogassa szét a sóska leveleit, távolítsa el a gyomokat és a törmeléket, tegye egy medencébe, töltse fel vízzel és hagyja 30 percig ázni.
lépés 2 5 -ből
Ekkor mossa le és sterilizálja a fél literes üvegeket, és forralja fel a fedelet.
lépés 3 5 -ből
Kicsit szárítsa meg és vágja le a zöld leveleket.
lépés 4 5 -ből
Helyezze a sóska üvegekbe, és szorosan dörzsölje le, adjon hozzá egy csipet sót minden csipethez. Forraljuk fel a vizet és hűtsük le szobahőmérsékletre.
lépés 5 5 -ből
Öntsön vizet az üvegekbe, és azonnal tekerje fel a fedelet.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *