Konzerv sóska sóska leves
0
2366
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
57,8 kcal
Adagok
8 port.
Főzési idő
35 perc
Fehérjék *
5,2 gr.
Zsírok *
1,9 gr.
Szénhidrátok*
6,5 gr.
A sóskalevest nyáron és télen is lehet készíteni. Nyáron a levest friss sóskával készítik. A sóska szezonban nagy mennyiségben szüretelem - fagyasztom vagy tartósítom, hogy télen gyors, ízletes és aromás levest élvezhessen.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A csirkét előre megfőzzük. Már főztem csirkét, és kész a húsleves. A burgonyát és a sárgarépát alaposan megmossuk, zöldséghámozóval meghámozzuk. Hámozza meg a hagymát. Forraljuk fel a keményen főtt csirke tojást. A főtt csirke tojást hűtsük le és hámozzuk meg. A kaporzöldeket alaposan öblítse le és szárítsa meg.
Tegyük a tűzre az edényt a csirkehúslevesből, adjuk hozzá a babérlevelet és forraljuk fel. A burgonyát közepes kockákra vágjuk, a sárgarépát durvára reszeljük, a csirke tojást és a hámozott hagymát apróra vágjuk. Válassza le a csirkehúst a csontoktól és a héjától és a rosttól, vagy vágja közepes darabokra. Szűrje le a konzerv sóskát szűrőn.
Jó étvágyat kívánunk!