Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Sóska leves marhahúslevessel

Sóska leves marhahúslevessel

0
828
Konyha orosz
Kalóriatartalom 140,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 5,9 gr.
Zsírok * 6,9 gr.
Szénhidrátok* 18,4 g
* 100 grammonként. termék
Sóska leves marhahúslevessel
Tartalom

A sóskaleves szezonális ételnek minősíthető, mert a fiatal sóskalevél a legalkalmasabb rá. És a húsleves leves nagyon gazdag és kielégítő lesz. A savanyú sóska hígítható spenóttal vagy más választott gyógynövényekkel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A marhahúst megmossuk, több apró kockára vágjuk. Tegye a húst egy serpenyőbe, fedje le vízzel, adjon hozzá babérlevelet. Forralás után 25-30 perccel forraljuk fel a levest. A húst kivesszük, lehűtjük és apróra vágjuk. Szűrje le a levest. A krumplit meghámozzuk, megmossuk és egészben a húslevesben főzzük. A kész burgonyát összetörni közvetlenül a húslevesben.
lépés 2 4 -ből
A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és finomra vágjuk. A sóskát és más zöldeket alaposan mossuk le folyó víz alatt, vágjuk fel.
lépés 3 4 -ből
Hozzáadjuk a húsleveshez, gyógynövényekhez, tojáshoz, húshoz, sóhoz, és ízlés szerint fűszerezzük, keverjük. Tegye a serpenyőt a tűzre, forralja fel a sóska levest, főzze 3-4 percig.
lépés 4 4 -ből
Az elkészített levest tálkákba öntjük, tejföllel és kenyérrel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *