Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Sóska leves csirkehúslevessel

Sóska leves csirkehúslevessel

0
935
Konyha orosz
Kalóriatartalom 72,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 5,5 gr.
Zsírok * 3,7 gr.
Szénhidrátok* 6,1 gr
* 100 grammonként. termék
Sóska leves csirkehúslevessel
Tartalom

Az ízletes zöld leves könnyen elkészíthető, és több összetevőből áll. A friss sóska kellemes savanyúsága a csirkehúslevesben, fűszeres csípősséggel teszi ezt az első fogást finom és kielégítővé.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A csirkedarabokat alaposan öblítse le és tegye egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet és főzze alacsony lángon. Távolítsa el a habot a felületről, és csökkentse a hőt. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük 1 órán át.
lépés 2 10 -ből
Öblítse le a zöldhagyma tollait, és vágja finomra. Tegye át egy tálba.
lépés 3 10 -ből
A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk.
lépés 4 10 -ből
Melegítsünk elő egy serpenyőt, adjunk hozzá egy kevés olajat, és pirítsuk meg a hagymát alacsony lángon, amíg átlátszó lesz. Öntsünk rá zöldhagymát, keverjük össze és pirítsuk 2 percig, majd vegyük le a tűzről.
lépés 5 10 -ből
Öblítse le jól a sóska, figyelve minden levélre. Helyezze egy szűrőedénybe, hogy elvezetje a vizet. Finoman vágja fel a sóska felét.
lépés 6 10 -ből
Tegye egy szűrőedénybe, és öntsön forró vizet. Forralja le az egész leveleket is, csavarja be egy húsdarálóba burgonyapürébe, és hajtsa külön.
lépés 7 10 -ből
A krumplit meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk.
lépés 8 10 -ből
Vegye ki a főtt csirke darabokat a húslevesből, és távolítsa el a húst a csontokról. Vágja tetszőleges darabokra.
lépés 9 10 -ből
Szűrjük le a levest egy szitán, és tegyük vissza alacsony hőre. Hagyja felforralni, és tegye a burgonyát és a csirkét egy serpenyőbe. Keverjük össze és főzzük 15 percig. A hagymát keverjük át a levesbe, adjunk hozzá sóska, lavrushka és óvatosan keverjük. Sózzuk és borsozzuk a káposztalevest, és főzzük 5 percig. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja a levest letakarva 30 percig.
lépés 10 10 -ből
Öntsük a levest merőkanállal edényekbe, és adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *