Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Sóskaleves húslevessel

Sóskaleves húslevessel

0
1143
Konyha orosz
Kalóriatartalom 84 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 130 perc
Fehérjék * 5,7 g
Zsírok * 5,7 g
Szénhidrátok* 5,2 gr.
* 100 grammonként. termék
Sóskaleves húslevessel
Tartalom

Szeretnék megosztani egy egyszerű és finom receptet egy klasszikus sóska leveshez, húslevessel. A húsleveshez bármilyen hús használható. Ízesített sóskalevest főzök csirkehúslevessel. Készült a csirkehúsleves. Ha nincs húsleves, nem lesz nehéz felforralni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 15 -ből
A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hámozott hagymát apró kockákra vágjuk. A hámozott fokhagymát nyomjuk át présen.
lépés 2 15 -ből
Tegyen egy vastag aljú serpenyőt a tűzre és melegítse fel. Öntsön hozzá kis mennyiségű növényi olajat, adjon hozzá apróra vágott hagymát és fokhagymát, folyamatosan keverve, néhány percig pirítsa átlátszóvá.
lépés 3 15 -ből
A burgonyát alaposan megmossuk, zöldséghámozóval meghámozzuk, és közepes kockákra vágjuk.
lépés 4 15 -ből
Ezután tegye egy serpenyőbe sült zöldségekkel, időnként megkeverve, 5-7 percig pirítsa.
lépés 5 15 -ből
A sárgarépát alaposan megmossuk és zöldséghámozóval meghámozzuk. Ezután a hámozott sárgarépát durvára reszeljük vagy vékony csíkokra vágjuk. Helyezze egy serpenyőbe. Keverjük össze és főzzük körülbelül 5 percig.
lépés 6 15 -ből
Készítse elő a csirkehúst. Válassza le a füstölt csirkemellet a bőrről és a csontokról. Közepes méretű kockákra vágjuk.
lépés 7 15 -ből
Helyezze a csirkét egy serpenyőbe.
lépés 8 15 -ből
Mindent jól összekeverünk, és pár percig főzzük. Ízlés szerint sóval és fekete borssal ízesítjük.
lépés 9 15 -ből
Öntsük fel a csirkehúslevest, forraljuk fel, csökkentsük a lángot és főzzük körülbelül 7-10 percig, időnként megkeverve.
lépés 10 15 -ből
Öblítse le és szárítsa meg a fiatal sóska. A megmosott és szárított sóskát finomra vágjuk.
lépés 11 15 -ből
Tegye az apróra vágott zöldeket a forrásban lévő levesbe.
lépés 12 15 -ből
Törje a csirke tojást egy kis edénybe, keverje simára.
lépés 13 15 -ből
A kevert tojásmasszát vékony sugárban öntsük a forró levesbe, óvatosan kevergetve.
lépés 14 15 -ből
Forraljuk fel a levest. Vegyük le a tűzről, fedjük le és hagyjuk főzni 25-30 percig.
lépés 15 15 -ből
Öntsön forró sóskalevest adagokra és tálalja, tejföllel díszítse. A füstölt csirkemell finom ízt és aromát kölcsönöz a levesnek.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *