Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Sóska leves
  4. ➠ Sóska és spenótos káposzta leves

Sóska és spenótos káposzta leves

0
805
Konyha orosz
Kalóriatartalom 117 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 7,9 gr.
Zsírok * 8 gr.
Szénhidrátok* 5,1 gr
* 100 grammonként. termék
Sóska és spenótos káposzta leves
Tartalom

Az ilyen káposztaleves főzhető hússal és a vegetáriánus változat nélkül is. Húsleves esetén a leves gazdagabb és kielégítőbb lesz. Ezenkívül a sóska és a spenót nagyon gazdag vitaminokban és tápanyagokban.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A húst megmossuk és lefedjük vízzel, közepes lángon pároljuk, időnként kanállal eltávolítjuk a habot a húsleves felszínéről. A hagymát hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és durvára reszeljük. Melegítsünk fel egy serpenyőt, öntsünk bele napraforgóolajat, pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát.
lépés 2 5 -ből
A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, és a húsleveshez küldjük. 10 perc múlva adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát kevergetve a leveshez.
lépés 3 5 -ből
A sóska és a spenót megmossuk, csíkokra vágjuk. Ugyanabba a serpenyőbe, ahol a hagymát és a sárgarépát sült, öntsön még egy kevés olajat, tegye a spenótot és a sóska, megszórja borssal, párolja 2-3 percig. Ezután tegye a serpenyőt és a spenótot egy serpenyőbe, és főzze, amíg a burgonya megpuhul.
lépés 4 5 -ből
Törjünk egy tojást egy tálba, rázzuk fel villával. A káposztalevest kevergetve lassan öntsük bele a felvert tojást, főzzük 3-5 percig. Ízlés szerint sóval ízesítjük.
lépés 5 5 -ből
A főzés végén ízlés szerint adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket. A kész levest tejföllel és kenyérrel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *