Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Sóska leves
  4. ➠ Sóska káposztaleves klasszikus receptje

Sóska káposztaleves klasszikus receptje

0
930
Konyha orosz
Kalóriatartalom 91,2 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 85 perc
Fehérjék * 6,3 gr.
Zsírok * 5,5 gr.
Szénhidrátok* 7 gr.
* 100 grammonként. termék
Sóska káposztaleves klasszikus receptje
Tartalom

Forró, gazdag leves zöldségekkel az egyik első hely az asztalon. Gyerekkora óta ismerős számunkra, és sokan szeretik. Különösen kellemes ezt a savanyú levest tavasszal megkóstolni, amikor a kertben sóska vágható, és friss fűszernövényekből káposztalevest főzhet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Öblítse le a marhahúst, tegye egy serpenyőbe és adjon hozzá vizet. Főzze a levest 40 percig, rendszeresen távolítsa el a habot a felületről. Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg és tegyük egy serpenyőbe.
lépés 2 5 -ből
A hagymát meghámozzuk és négyzetekre vágjuk. A hámozott sárgarépát durvára reszeljük. A zöldségeket kevés olajon forró serpenyőbe tesszük, és kevergetve 5 percig pirítjuk.
lépés 3 5 -ből
A sóskát megmossuk és apróra vágjuk. Tegye egy serpenyőbe. Küldjön zöldség sütést, babért, sót és szórja meg egy kis borssal. Keverjük össze és főzzük alacsony lángon 5 percig. Hagyja a levest lefedve 15 percig.
lépés 4 5 -ből
A tojásokat megfőzzük, jeges vízben lehűtjük, meghámozzuk és felaprítjuk.
lépés 5 5 -ből
Öntsünk forró káposztalevest egy tányérba, és adjunk hozzá 1-2 evőkanál. zúzott tojás.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *