Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Sóska leves
  4. ➠ Sóska káposzta leves hússal

Sóska káposzta leves hússal

0
750
Konyha orosz
Kalóriatartalom 108 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 5,7 g
Zsírok * 6,9 gr.
Szénhidrátok* 6,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Sóska káposzta leves hússal
Tartalom

Étvágygerjesztő és kiadós sóska káposztaleves hússal. Gazdag ízüket és élénk aromájukat minden bizonnyal szeretni fogja az egész család!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Töltse fel a marhahús háromnegyedét hideg vízzel, és tegye a tűzhelyre. Főzzük, amíg meg nem puhul.
lépés 2 8 -ból
Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk kockákra. A hagymát is apró négyzetekre vágjuk.
lépés 3 8 -ból
Dörzsölje a sárgarépát egy durva reszelőn, adja hozzá a hagymához, és forró növényi olajban pirítsa, amíg a zöldségek puhák és aranybarnák nem lesznek.
lépés 4 8 -ból
A tojásokat óvatosan forró vízbe tesszük és 10 percig főzzük, majd folyó vízzel lehűtjük és megtisztítjuk.
lépés 5 8 -ból
A sóskát megmossuk és csíkokra vágjuk.
lépés 6 8 -ból
A kaprot megmossuk és apróra vágjuk.
lépés 7 8 -ból
Amikor a marhahús kész, kivesszük, hagyjuk kissé kihűlni és darabokra vágjuk.
lépés 8 8 -ból
Burgonyát küldünk a húsleveshez, és 5-7 percig főzzük. Ezután adjunk hozzá hagymát és sárgarépát, sóska, babérlevelet és sót. Főzzük még 10-15 percig. Dobjon apróra vágott tojást, kaprot és tejfölt a kész levesbe. Ragaszkodunk 20 percig.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *