Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Káposztaleves rókagombával

Káposztaleves rókagombával

0
949
Konyha orosz
Kalóriatartalom 43,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * 3,9 gr.
Szénhidrátok* 7,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Káposztaleves rókagombával
Tartalom

A káposztaleves rókagombával nem a legelterjedtebb leves. Ez azonban érdemtelen: e fényes gombák íze jól illik a fehér káposzta édeskés ízéhez. Célszerű friss gombát használni, ebben a formában nem veszítik el természetes aromájukat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Tisztítsa meg a rókagomba lábát, vágja le a gyökereket. Öntsük fel a gombát forró sós vízzel, hagyjuk állni 10 percig, ez idő alatt 3-4 alkalommal keverjük meg. A finom alom fel fog úszni, és a homok az aljára süllyed.
lépés 2 8 -ból
A krumplit meghámozzuk, megmossuk és tetszőleges darabokra vágjuk. Öntsünk vizet egy serpenyőbe, adjuk hozzá a burgonyát és tegyük közepes lángra.
lépés 3 8 -ból
Amikor a víz forr, hozzáadjuk a rókagombát.
lépés 4 8 -ból
A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, a hagymát kockára vágjuk, a sárgarépát félkarikára vágjuk.
lépés 5 8 -ból
A zöldségeket puhára pároljuk.
lépés 6 8 -ból
A káposztát finomra vágjuk, és hozzáadjuk a leveshez.
lépés 7 8 -ból
10 perc múlva. adjunk hozzá sütést.
lépés 8 8 -ból
Főzzük még 2 percig. és ki.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *