itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Csokoládé banán muffin

Csokoládé banán muffin

2985

Konyha Amerikai

Kalóriatartalom 166,4 kcal

Adagok 16 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 9,7 g

Zsírok * 15,9 gr.

Szénhidrátok* 15,6 gr.

Tartalom

Ez a recept a banán sütés szerelmeseinek szól. A banán jól illik a csokoládé tésztához, így a muffin állaga porózus és puha lesz, ami különösen a gyermekek számára készült. Ehhez a sütéshez a banánt tetszés szerint pépesíthetjük vagy szeletelhetjük. A muffinokat szilikon formákban sütjük, de jobb, ha olyan papírbetéteket használunk, amelyek sütés közben felszívják a felesleges zsírt.

Hozzávalók

Liszt 200 gr. Kakaópor 25 gr. Sütőpor 0,5 tk Szódabikarbóna 0,5 tk Tojás 1 PC. Banán 2 db. Tejföl 60 ml. Növényi olaj 80 ml. Őrölt fahéj 0,5 tk

Főzés folyamata

A búzalisztet szitán külön tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a receptben feltüntetett mennyiségű kakaóport, szódát, őrölt fahéjat és sütőport. Keverje össze mindent egy kanállal.

Törjön egy tojást egy másik edénybe, öntse fel a szükséges mennyiségű növényi olajat és tejfölt, és öntsön egy pohár cukrot. A cukor mennyiségét tetszés szerint módosíthatja. Ezeket az összetevőket jól felverjük.

Hámozza meg és vágja fel a banánt bármilyen módon, amíg püré nem lesz, vagy apróra vágja. Adja hozzá a banán pürét a folyékony részhez és keverje össze. Ezután öntsön egy kevés szárazon a folyékony keverékbe, és azonnal habverővel kézzel gyúrjon vastag, homogén tésztát.

Kapcsolja be a sütőt 180 ° C -ra. A dagasztott tésztát papír muffinsütő formákba tesszük, a térfogat 2/3 -át megtöltjük. Ha szilikon formája van, akkor kissé kenje meg növényi olajjal. A muffinokat barna cukorral megszórjuk. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük őket. Fapad segítségével ellenőrizze a pékáruk készenlétét. Hűtsük le a sült banán muffint és tálaljuk anélkül, hogy kivennénk őket a papírformákból.

Egyél az egészségedért!