Sült csokoládé sajttorta mascarponéval

0
1585
Konyha európai
Kalóriatartalom 342,2 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 7 óra
Fehérjék * 6 gr.
Zsírok * 28,2 g
Szénhidrátok* 27,2 g
Sült csokoládé sajttorta mascarponéval

A sajttorta egy tészta vagy túró alapú torta, amely az amerikai és a nyugat -európai konyhához tartozik. Nagyon sok sajttorta recept létezik, néhány közülük egy túrós rakottra hasonlít, míg mások finom szuflé. Íme a mascarpone sajtos csokoládétorta receptje. Jó recept, mert nem is igényel sütést! Csak egy turmixgépre, turmixgépre és turmixgépre van szüksége, hogy a omlós és sajtkrém sima és egyenletes állagot kapjon.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Turmixgéppel vagy más módszerrel őrölje meg a omlós kekszet morzsákká.
lépés 2 8 -ból
Öntsük a homokmorzsát egy tálba, és öntsünk rá meleg olvasztott vajat (ne forraljuk fel a vajat olvasztva).
lépés 3 8 -ból
Az olajozott morzsát áttesszük egy osztott tepsibe, a tepsit sütőpapírral lehet bélelni, hogy később a torta könnyen eltávolítható legyen. Nyomjuk a morzsát a forma aljára, tegyük a hűtőbe 20 percre, hogy megkeményedjen a héja.
lépés 4 8 -ból
A töltelékhez 100 gramm étcsokoládét felolvasztunk, hozzáadunk 2-3 evőkanál tejszínt.
lépés 5 8 -ból
Egy másik tálban keverővel keverjük simára a mascarpone sajtot, a tejszínt és a porcukrot.
lépés 6 8 -ból
A csokoládé masszát összekeverjük a krémes sajttal, ízlés szerint konyakot adunk hozzá, és jól elkeverjük, hogy szellős, könnyű masszát kapjunk.
lépés 7 8 -ból
A sajtmasszát hideg alapra tesszük, a sajttorta felületét jól elsimítjuk.
lépés 8 8 -ból
A sajttortát egy éjszakára vagy 6 órára hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon, majd megszórjuk kakaóporral vagy csokoládéforgáccsal a tetején, darabokra vágva tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *